🪵La torréfaction au feu de bois : un savoir-faire artisanal remis en avant par WOODSTER.

Une invitation à savourer le café de spécialité comme nulle part ailleurs!

Venez à la rencontre de 2 histoires remplies de sens, 2 histoires de reconnexion aux racines.🌱

El BelgArista vous invite à plonger dans un univers unique en Belgique !

WOODSTER est né d’une furieuse envie de Joelle Driesens de renouer avec ses racines familiales. Petite fille de torréfactrice de café, elle a grandi dans les odeurs de café de la Maison Javanaise au milieu des sacs de jute, des grains de café et des emballages en papier kraft. 

En octobre 2022, après plus d’une année de recherche et de réflexions, le projet se concrétise et le choix de se tourner vers le café de spécialité et la torréfaction artisanale au feu de bois devient une évidence tant pour ses valeurs gustatives que pour son approche résolument durable. (…)

Prochains ateliers:

  • Septembre 2025

Dans un cadre unique à

📍Mont-Saint-Guibert

  • "¡Una experiencia increíble! Ideal para aprender a hacer un buen café. Max es un gran anfitrión!"

    Patricia

  • "Francamente, haces esto como un chef, te apasiona y puedes sentirlo...

    ... transmites tus conocimientos de forma cercana, lo pasamos muy bien y aprendí muchas cosas, ¡me encantó !

    Antoine

  • "Un gran taller sobre el café, cómo utilizar una máquina de café espresso y los fundamentos del arte latte ...

    ... Max empezó explicando los fundamentos del secado y tostado de los granos de café, y la influencia de los distintos métodos en el sabor. A continuación, repasamos los métodos de extracción lenta y practicamos el reconocimiento de los sabores y aromas del café, antes de pasar a la cafetera espresso y al arte del café con leche.



    Una gran experiencia que recomiendo" Sylvain 🇨🇭

  • Excelente experiencia con el café. Max entiende a su público y sabe cómo atraerlo. Muy recomendable.

    Sébastien

  • "Max, muchas gracias por una experiencia increíble 😍 Pasamos un día maravilloso".

    "Nunca me hubiera imaginado tener una experiencia tan completa.Invito a todos a disfrutar de esta maravillosa experiencia.

    Sin lugar a dudas, no hay que perdérsela 🤩" Brenda 🇨🇴

  • "¡Gran experiencia en Medellín!"

    El BelgArista nos enseñó el arte del café. Aprendimos a preparar y degustar filtrados de primera calidad. ¡Es el mejor café que he tomado en Colombia! También nos presentó el Arte Latte.

    Gran actividad para hacer en Medellín, lo recomiendo :)".


    Jean-Michel

  • "Aprendí muchas cosas, y fue genial poder descubrir lugares diferentes y a toda esa gente apasionada. Y sí, está claro que veo el café de otra manera".

    Amandine 🇧🇪

  • "¡Una experiencia increíble! Pensamos en Colombia por su café y este descubrimiento de Barista es parte de ello! ...

    ... Como complemento a una visita a una finca, Max le hará descubrir todo el mundo de la cata de café. Este taller está lleno de sorpresas y es extremadamente dinámico. Max le llevará con él al mundo del café. ¡No se lo pierda !

    Charlotte

  • "Gracias por esta maravillosa experiencia Max, ¡realmente descubrimos un mundo que no sabíamos que era tan rico!".

    François 🇧🇪

  • "Experiencia super informativa y divertida para hacer en Medellín. Si quieres saber más sobre cómo hacer un buen café en casa,...

     ... Max es el hombre para ti. Puede enseñarte desde cero o a mejorar tu receta de café. Muy interesante. ¡Realmente lo disfrutamos! Lo recomiendo".

    Roel

  • Testimonios ⭐⭐⭐⭐⭐

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Vivre l’Expérience Café complete

🛫 ¡Conozcamos a los Cafeteros!

Excursiones por Colombia:

Pour des raisons familiales, les activités d’El BelgArista en Colombie 
sont en pause, pour le moment. 

Commencez l’aventure colombienne par un atelier découverte en Belgique et retrouvons-nous ensuite au pays du café ! ☕😋

🛫 de nouveaux Programmes et tours "cafeteros" sont en développement depuis bruxelles.  "A la rencontre des cafeteros colombianos"
dans la zona cafetera: 
🏍 tour à moto  
🐎 randonnée à cheval