El BelgARISTA vous accueille au coeur des odeurs de four à pains!

🥐Les pains et viennoiseries : un savoir-faire artisanal qui sublime les saveurs chez SIMPLE boulangerie.

Ateliers et formations chez SIMPLE
Vers simpleboulangerie.be
Deux chefs en cuisine, l'un portant un tablier blanc et un bonnet noir, l'autre en camisole blanche et bonnet noir, préparant des pâtisseries sur une grande table en bois avec divers outils.
Différents types de pains sur une étagère en métal dans une boulangerie
Machine à espresso La Marzocco avec tasses, cuillères, cafetière, gobelets, et autres accessoires dans un environnement de café.

Crédit photos: “Bon à manger” @bonamanger.be

SIMPLE  c’est une néo-boulangerie artisanale nichée dans la Cité des Médias, à Schaerbeek.

Fondée par Maxime Hoffmann, avec le soutien de sa compagne, la boulangerie propose des produits les plus locaux possible, de qualité, respectueux de l’environnement et du travail des artisans.

Ici, pas d’artifices : juste du bon, du vrai.

Dans le même esprit, un café de qualité torréfié en Belgique et accessible vous est servi, pressé à la La Marzocco — la Rolls des machines à espresso.

Du local, de la qualité, du fait maison...

Que demander de plus ?

Prochains ateliers et formations: 

  • Les lundis

📍Rue Henri Evenepoel 118,
1030 Schaerbeek.

  • "¡Una experiencia increíble! Ideal para aprender a hacer un buen café. Max es un gran anfitrión!"

    Patricia

  • "Francamente, haces esto como un chef, te apasiona y puedes sentirlo...

    ... transmites tus conocimientos de forma cercana, lo pasamos muy bien y aprendí muchas cosas, ¡me encantó !

    Antoine

  • "Un gran taller sobre el café, cómo utilizar una máquina de café espresso y los fundamentos del arte latte ...

    ... Max empezó explicando los fundamentos del secado y tostado de los granos de café, y la influencia de los distintos métodos en el sabor. A continuación, repasamos los métodos de extracción lenta y practicamos el reconocimiento de los sabores y aromas del café, antes de pasar a la cafetera espresso y al arte del café con leche.



    Una gran experiencia que recomiendo" Sylvain 🇨🇭

  • Excelente experiencia con el café. Max entiende a su público y sabe cómo atraerlo. Muy recomendable.

    Sébastien

  • "Max, muchas gracias por una experiencia increíble 😍 Pasamos un día maravilloso".

    "Nunca me hubiera imaginado tener una experiencia tan completa.Invito a todos a disfrutar de esta maravillosa experiencia.

    Sin lugar a dudas, no hay que perdérsela 🤩" Brenda 🇨🇴

  • "¡Gran experiencia en Medellín!"

    El BelgArista nos enseñó el arte del café. Aprendimos a preparar y degustar filtrados de primera calidad. ¡Es el mejor café que he tomado en Colombia! También nos presentó el Arte Latte.

    Gran actividad para hacer en Medellín, lo recomiendo :)".


    Jean-Michel

  • "Aprendí muchas cosas, y fue genial poder descubrir lugares diferentes y a toda esa gente apasionada. Y sí, está claro que veo el café de otra manera".

    Amandine 🇧🇪

  • "¡Una experiencia increíble! Pensamos en Colombia por su café y este descubrimiento de Barista es parte de ello! ...

    ... Como complemento a una visita a una finca, Max le hará descubrir todo el mundo de la cata de café. Este taller está lleno de sorpresas y es extremadamente dinámico. Max le llevará con él al mundo del café. ¡No se lo pierda !

    Charlotte

  • "Gracias por esta maravillosa experiencia Max, ¡realmente descubrimos un mundo que no sabíamos que era tan rico!".

    François 🇧🇪

  • "Experiencia super informativa y divertida para hacer en Medellín. Si quieres saber más sobre cómo hacer un buen café en casa,...

     ... Max es el hombre para ti. Puede enseñarte desde cero o a mejorar tu receta de café. Muy interesante. ¡Realmente lo disfrutamos! Lo recomiendo".

    Roel

  • Testimonios ⭐⭐⭐⭐⭐

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Trois personnes assises autour d'une table en bois à l'extérieur d'un café ou restaurant, deux femmes regardant un homme qui prépare une infusion de café, avec une ambiance verdoyante et des voitures en arrière-plan.
Trois femmes assises à une table en terrasse de café en train d'écouter un homme qui parle, avec des plantes vertes en arrière-plan.
Deux femmes souriantes prennent une photo dans un café. Sur la table, il y a trois tasses de thé, une cafetière, et un verre avec une boisson. En arrière-plan, des personnes travaillent ou se détendent, certaines utilisant un ordinateur ou leur télép
Trois personnes en train de partager une session de café, avec deux tasses de café et une bouteille versée dans une tasse.
Un homme portant un chapeau de paille vous sert un verre avec un café dans une ambiance chaleureuse.
Une tasse en plastique transparente contenant une boisson sombre, placée sur une surface en bois claire.
Un homme préparant un café à une femme dans un café en extérieur, avec un bus scolaire en arrière-plan et des plantes vertes
Quatre personnes souriantes posent ensemble dans une cuisine ou un espace de café, tenant des cafetières ou des tasses, avec des sacs de café et un mur décoré de tapisseries et d'une bannière en toile de jute derrière eux.
Un homme sert un verre de café à une femme assise à une table en bois, dans une pièce lumineuse avec une fenêtre et des plantes en arrière-plan.
Deux hommes sont en train de préparer et de faire du café dans une cuisine lumineuse. L'un d'eux, portant un chapeau de paille, est concentré sur la préparation du café avec une méthode d'infusion. L'autre homme regarde attentivement, avec des tatoua
Une main ouverte tient plusieurs graines vertes, déployées sur la paume. La personne porte un bracelet coloré enroulé au poignet gauche.
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Deux personnes assises à une table en train de boire, un homme avec un chapeau d'été, une femme avec des cheveux roux, un homme avec une casquette, dans une pièce avec une fenêtre et des plantes vertes
Une jeune femme tient un paquet de chips ou biscuits, un homme à côté d'elle regarde avec un sourire, dans un intérieur lumineux.
Une femme sert du vin rouge dans un verre à une autre femme lors d'une fête ou d'un événement social en plein air.
Une femme pousse une pâte dans un laminoir pour faire des pâtes à la main dans une cuisine ou un atelier.
Deux personnes travaillant dans une cuisine professionnelle, en train de préparer des pâtisseries ou des desserts, avec divers ustensiles et ingrédients sur une grande table en bois.
Un chef pâtissier en train de rouler de la pâte sur une table de cuisine.
Une personne façonne une pâte de pain ou de pizza sur une plaque de cuisson.
Une machine à café professionnelle avec tasses en dessous, un broyeur à café à droite, et des gobelets empilés en haut.
Différents types de pains posés sur des étagères en métal près d'une fenêtre dans une boulangerie.

Réserver mon “Atelier café” ou “Formation barista” chez SIMPLE Boulangerie. 🥐

Vivre l’Expérience Café complete !

🤠 Allons rencontrer les “Cafeteros” !

Excursiones por Colombia:

Commencez l’aventure colombienne par un atelier en Belgique ! 😋

Et retrouvons-nous pour un Tour à l’origine, au pays du café ! ☕

De nouveaux programmes et tours "cafeteros" sont en développement depuis bruxelles. "A la rencontre des cafeteros colombianos" dans la zona cafetera:

  • 🏍 tour à moto

  • 🐎 randonnée à cheval

  • 🚘Road trip

Formulaire pour être tenu informé des prochains tours.