🎚Poussons ensemble les curseurs de la qualité, de la passion et de la compréhension !

Le café se découvre, se décode et se comprend. Pour vous permettre de voyager à travers les saveurs de manière consciente et responsable !

Où le sensoriel révèle sa science … Viens partager nos histoires chez Alchemists Coffee !

Entrez, on a du café et des histoires à partager !

Notre coffee shop, c’est un peu notre labo ouvert.

On y sert les cafés qu’on torréfie sur place. L’ambiance ? Simple. Vivante. Avec souvent une odeur de grain chaud dans l’air. On parle café, bien sûr, mais aussi de musique, de vélo, de la météo belge ! Ici, chaque client compte, chaque tasse aussi.

Prochains ateliers:

  • 2026

Alchemists Coffee Lab

📍Rue de la Crèche n°21, 1050 Ixelles

Ateliers au Alchemists Coffee Lab
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Home Barista - Atelier découverte


Une personne tenant une jeune plante avec ses racines et de la terre, dans un jardin ou un champ. La plante a des feuilles vertes et est prête à être transplantée.

Partez pour un véritable voyage sensoriel et pédagogique à travers le monde du café et plus particulièrement du café de spécialité, de sa culture dans les pays producteurs jusqu’à la tasse que vous dégustez chaque matin.

Cet atelier vous fait découvrir toutes les étapes de la chaîne du café : culture, récolte, transformation, torréfaction et préparation.

📆Voir l'agenda (🔗Lien externe)

Home Barista - Atelier Espresso


Plongez dans l’univers passionnant du café de spécialité lors de cet atelier pratique dédié à l’espresso, la boisson emblématique des amateurs de café de caractère.

Que vous soyez curieux ou déjà passionné, venez découvrir les secrets pour réussir un espresso digne d’un barista professionnel.

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Home Barista – Atelier Latte Art


Ajoutez une touche d’élégance à vos cafés en apprenant les bases du Latte Art.
Cette technique qui allie précision, esthétique et plaisir de la dégustation.

Cet atelier est conçu pour tous ceux qui souhaitent
aller plus loin dans l’univers du café, en apprenant à texturer le lait et à créer de jolis motifs sur leur cappuccino.

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Réserver un atelier au
Alchemists Coffee Lab:

🔗Lien externe direct vers l’outil de réservation/site partenaire.🤝

🔗Ateliers chez Alchemists 🧙🏻‍♂️ (Ixelles)
  • "¡Una experiencia increíble! Ideal para aprender a hacer un buen café. Max es un gran anfitrión!"

    Patricia

  • "Francamente, haces esto como un chef, te apasiona y puedes sentirlo...

    ... transmites tus conocimientos de forma cercana, lo pasamos muy bien y aprendí muchas cosas, ¡me encantó !

    Antoine

  • "Un gran taller sobre el café, cómo utilizar una máquina de café espresso y los fundamentos del arte latte ...

    ... Max empezó explicando los fundamentos del secado y tostado de los granos de café, y la influencia de los distintos métodos en el sabor. A continuación, repasamos los métodos de extracción lenta y practicamos el reconocimiento de los sabores y aromas del café, antes de pasar a la cafetera espresso y al arte del café con leche.



    Una gran experiencia que recomiendo" Sylvain 🇨🇭

  • Excelente experiencia con el café. Max entiende a su público y sabe cómo atraerlo. Muy recomendable.

    Sébastien

  • "Max, muchas gracias por una experiencia increíble 😍 Pasamos un día maravilloso".

    "Nunca me hubiera imaginado tener una experiencia tan completa.Invito a todos a disfrutar de esta maravillosa experiencia.

    Sin lugar a dudas, no hay que perdérsela 🤩" Brenda 🇨🇴

  • "¡Gran experiencia en Medellín!"

    El BelgArista nos enseñó el arte del café. Aprendimos a preparar y degustar filtrados de primera calidad. ¡Es el mejor café que he tomado en Colombia! También nos presentó el Arte Latte.

    Gran actividad para hacer en Medellín, lo recomiendo :)".


    Jean-Michel

  • "Aprendí muchas cosas, y fue genial poder descubrir lugares diferentes y a toda esa gente apasionada. Y sí, está claro que veo el café de otra manera".

    Amandine 🇧🇪

  • "¡Una experiencia increíble! Pensamos en Colombia por su café y este descubrimiento de Barista es parte de ello! ...

    ... Como complemento a una visita a una finca, Max le hará descubrir todo el mundo de la cata de café. Este taller está lleno de sorpresas y es extremadamente dinámico. Max le llevará con él al mundo del café. ¡No se lo pierda !

    Charlotte

  • "Gracias por esta maravillosa experiencia Max, ¡realmente descubrimos un mundo que no sabíamos que era tan rico!".

    François 🇧🇪

  • "Experiencia super informativa y divertida para hacer en Medellín. Si quieres saber más sobre cómo hacer un buen café en casa,...

     ... Max es el hombre para ti. Puede enseñarte desde cero o a mejorar tu receta de café. Muy interesante. ¡Realmente lo disfrutamos! Lo recomiendo".

    Roel

  • Testimonios ⭐⭐⭐⭐⭐

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