El BelgARISTA

Una Historia Colombiana

Vive

"¡LA EXPERIENCIA CAFETERA!


Voyager, savourer et comprendre la Colombie à la rencontre des cafeteros !

À travers ses cafés, à travers une histoire puissante ! 

Una Historia Colombiana…

Regálese un viaje cargado de historia historia ¡de raíces y pasiones!

Encuentro con baristas y cafeteros colombianos ...

Redescubrirla bebida más consumida del mundo (después del agua). Un "producto" que encontramos en todas partes. Todos los días. Y, sin embargo, sabemos muy poco sobre él...

Rutas por el norte, sur y centro de Colombia.
¡Tras los pasos de historias y encuentros increíbles!

Cafés: degustaciones, talleres, cursos y visitas, especialmente diseñados para aprender los fundamentos de una buena preparación.

¡Ideal para curiosos, viajeros o expatriados, así como para locales que quieran conocer mejor los tesoros de nuestro país!

☕ Disponible en español,francés o inglés.

📍 Punto de salida: Bruselas, Medellín, Cali o Cartagena

talleres☕

Talleres y catas privadas

Aprende a preparar café como un barista☕ colombiano

🌱 "El café no es tan complicado... ¿verdad?".

Sabías que la gama de sabores de un buen café es comparable a la de un buen vino? 🍷

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El café es la bebida más consumida del mundo (después del agua)... Y, sin embargo, la mayoría de las veces sólo conocemos una versión ridículamente limitada de él.

La punta del iceberg... Que se resume en el espresso y sus derivados más comerciales (capu, latte, machiatto, etc.).

Es como si en Bélgica, en el mundo de la cerveza, solo conociéramos la pils.... 😢🍻

=> ¡Aprendamos a disfrutar de esta extraordinaria bebida estando a la altura de los complejos sabores que ofrece una buena preparación!

carreteras☕

🤠 ¡Viaja a lo largo y ancho de Colombia, acompañado de un barista trilingüe belga-colombiano! (ES, FR, EN - traducción según sea necesario)

☕¡Disfruta de cafés cuidadosamente preparados durante todo el viaje! 😋

🌱 "Zona Cafetera" - ¡El café crece en todas partes en Colombia!

Acabemos con el primer mito:
"Sólo te interesa el café en la Zona Cafetera".

En Colombia, el café se cultiva en el norte, el centro y el sur. Y también cerca de la costa... ¡y ya está!

=> ¡Aprendamos a disfrutar de esta extraordinaria bebida en cualquier lugar del país!

  • "¡Una experiencia increíble! Ideal para aprender a hacer un buen café. Max es un gran anfitrión!"

    Patricia

  • "Aprendí muchas cosas, y fue genial poder descubrir lugares diferentes y a toda esa gente apasionada. Y sí, está claro que veo el café de otra manera".

    Amandine 🇧🇪

  • "Gracias por esta maravillosa experiencia Max, ¡realmente descubrimos un mundo que no sabíamos que era tan rico!".

    François 🇧🇪

  • "Gran taller de descubrimiento sobre el café, el uso de la máquina de café espresso y los fundamentos del arte latte."

    "Max empezó explicando los fundamentos del secado y tostado de los granos de café, y la influencia de los distintos métodos en el sabor. Después repasamos los métodos de extracción lenta, mientras practicábamos el reconocimiento de las fragancias y aromas del café, antes de pasar a la cafetera espresso y el arte del café con leche.



    Una gran experiencia que recomiendo" Sylvain 🇨🇭

  • "Max, muchas gracias por una experiencia increíble 😍 Pasamos un día maravilloso".

    "Nunca me hubiera imaginado tener una experiencia tan completa.Invito a todos a disfrutar de esta maravillosa experiencia.

    Sin lugar a dudas, no hay que perdérsela 🤩" Brenda 🇨🇴

  • Testimonios ⭐⭐⭐⭐⭐

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Disfruta de Colombia

¡disfrutando de su producto emblemático!

¡El café!

No todos los cafés son delicioso en Colombia. ¡Sorprendente en un país productor de café tan famoso! Esto puede incluso decepcionar a los amantes de café.

La explicación reside en que el mercado se centra principalmente en la exportación de sus mejores alubias. El resultado es que, paradójicamente, los consumidores colombianos no están familiarizados con las sutilezas del producto estrella de su propio país.

Dicho esto, los mejores granos y el saber hacer de los"cafeteros " vendrán a ti, ¡si llamas a las puertas adecuadas!

En nuestros talleres, aprenderá a degustar y preparar su taza a la manera de los auténticos baristas colombianos.

Podría cambiar su forma de ver el café y el país, y aportar un sabor adicional a su viaje.

Todo está en la receta

Una experiencia cafetera de calidad es simplemente un buen momento

😋

Todo está en la receta ☕ Regodearse en una experiencia cafetera de calidad es solo un poco de buen rollo 😋

¿CUÁNDO ES QUE TOMAMOS UN BUEN CAFÉ ☕?

Dese un capricho eligiendo la experiencia que mejor se adapte a sus deseos y a su estancia.

  • Cafés y métodos

    Comprender los métodos de preparación

    Chemex, Origami, Kalita, Pelador, V60, Aerporess, Prensa francesa, Sifón, Cafetera espresso

  • Explicación de Max durante un taller

    Encuentre el taller adecuado para usted

    Residentes o viajeros. Solo, en dúo, en familia o en grupo.

    Curiosos, principiantes o amantes de café que quieran mejorar su técnica...

    Le asesoramos en su elección y nos adaptamos a sus conocimientos.

  • Primer plano / Méline huele el café que va a preparar

    Elegir el café adecuado

    Déjese cautivar por los sutiles sabores de los cafés colombianos